05

Mai

2015

Tous nos articles sur le thé chinois

Ce billet récapitule tous nos articles sur le thé chinois, classés par thèmes, pour en rendre la lecture plus aisée. J’enrichirai ce post au fur et à mesure des nouveaux articles publiés.

Généralités sur le thé et sa production:
Qu’est ce que le thé ?
La culture du thé
De la feuille de thé à la boisson

Les grands thés chinois
Le thé blanc
Le thé oolong
Le thé jaune
Le thé vert – partie 1
Le thé vert – partie 2
Le thé noir

Articles spécifiques sur le thé vert
La production du thé vert chinois
Comment infuser le thé vert ?
Petit guide des thés verts chinois

Conseils pratiques
5 conseils pour réussir vos infusions
Le temps d’infusion du thé, un facteur clé
Bien infuser ses thés, réussir ses dégustations

Dégustations
Dancong Da Wu Ye d’Automne
Dancong Ba Xian

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Auteur

tom

Passionné par la Chine et ses cultures, le thé, le vin, les bons bouquins de SF. Travaille dans l'ecommerce depuis Shanghai où il vit.

 

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