Journal du Thé

Le journal de tous les thés de Chine

04

Avr

2014

Dégustation d’un Dancong Da Wu Ye d’Automne

Posted by tom

Nous continuons notre série avec la découverte d’un Dancong Da Wu Ye également ramené de Chaozhou. Il s’agit d’un wulong de Fenghuang (凤凰). Nous essaierons de vous faire découvrir prochainement un Lintou Dancong, autre terroir intéressant de la région, bien qu’abso...
Lire la suite

  • 1716
  • 2 
  • 0
  • Non classé

25

Mar

2014

Le petit guide des thés verts de Chine

Posted by tom

Quels sont les principaux thés verts chinois ? Comment les différencier ? Comme les préparer pour mieux les apprécier ? Où sont-ils produits et comment ? Quels sont les effets du thé vert sur la santé ? Le thé vert permet-il de perdre du poids ? Quel est son effet sur le sommeil ou le [&hell...
Lire la suite

  • 2913
  • 1 
  • 0
  • Non classé

04

Avr

2014

Dégustation d’un Dancong Da Wu Ye d’Automne

Posted by tom

Nous continuons notre série avec la découverte d’un Dancong Da Wu Ye également ramené de Chaozhou. Il s’agit d’un wulong de Fenghuang (凤凰). Nous essaierons de vous faire découvrir prochainement un Lintou Dancong, autre terroir intéressant de la région, bien qu’abso...
Lire la suite

  • 1716
  • 2 
  • 0
  • Non classé

25

Mar

2014

Le petit guide des thés verts de Chine

Posted by tom

Quels sont les principaux thés verts chinois ? Comment les différencier ? Comme les préparer pour mieux les apprécier ? Où sont-ils produits et comment ? Quels sont les effets du thé vert sur la santé ? Le thé vert permet-il de perdre du poids ? Quel est son effet sur le sommeil ou le [&hell...
Lire la suite

  • 2913
  • 1 
  • 0
  • Non classé