28

Avr

2015

Le thé oolong chinois

Posted by tom

Le thé oolong désigne un type de thé, l’un des 6 (ou 7) grandes familles que comptent les thés chinois. Oolong, qui s’écrit en pinyin (transcription en lettres) wulong et en chinois 乌龙 signifie Dragon Noir. Les oolong sont partiellement oxydés et se déclinent sur toute une pal...
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